Jeseter pečený v troubě je vynikající rybí pochoutka! Jeseter je vzácná ryba, jejíž maso je považováno za obzvláště chutné. Dříve se pokrmy z této ryby podávaly pouze o svátcích v bohatých a šlechtických rodinách. Na objednávku 48 hod předem Vám připravíme malou hostinu pro celou rodinu nebo menší společnost
Kapří krém s fenyklem a chilli Jeseter naložený v citronu a bylinkách pečený v celku na máslové sezonní zelenině Grilovaná brambora s česnekovým creme fraiche Míchaný salát ze sezonní zeleniny s dresinkem z citrusů a malin Ořechová roláda
