Restaurace Penzion Karlštejn nabízí především jídla klasické české kuchyně, která jsou doplňována sezonní nabídkou kuchyně mezinárodní. Českou kuchyni doplňuje několik druhů točeného piva, dobrá káva a domácí moučníky. Možnost posezení na letní terase. Možnost parkování.